Зеленые щи

+ 60
 Против - 50
Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 

I. С праздником...

Ветрено и зябко, но ведь почти лето, а летом так хочется носить легкие платья и туфельки-балетки...
Спускаюсь по косогору мимо ульев. Наклоняюсь, ищу в траве - рву продолговатые с характерными шпорами
у черешка листочки щавеля и молодую, едва поднявшуюся от земли, нежную и сочную сныть...
Такой уже почти не осталось , а недели через две и вовсе не найдешь - вырастет в пояс, зацветет, огрубеет...
Да и щавель полезен только майский...
Сегодня Троица - дом убран березовыми ветками - и на обед хочется подать что-то настоящее, свежее, простое -
вот и ты просил сварить зеленые щи...
Осторожно отщипываю колючие верхушечки крапивы и складываю их в передник (как в сказке про диких лебедей)...

Жужжание в волосах...

- Пчелка - дурочка, я - не ягодка, хоть и пахну земляникой...

Пытаюсь выпутать нас обеих из беды - сама отделываюсь всего лишь укусом в палец, пчелка теряет жало и гибнет...

***
Возвращаюсь на кухню, где на плите в кастрюльке вовсю кипит приготовленный с вечера бульон на говяжьей косточке и в его водовороте мечутся кусочки овощей - картофель и, припущенные в масле, лук и морковь( Да угомонитесь - огонек-то небольшой совсем ). Добавляю к ним только что сорванную, промытую и нарезанную зелень, пробую на вкус - приправляю специями - пять минут, и готово... Накрываю стол к обеду, разливаю щи по мискам, опускаю в каждую по солнышку – половинке вареного яйца.
Читаешь молитву, крестишься... Усаживаешься, берешься за ложку.- Не пробуя, густо посыпаешь солью и перцем,
поливаешь майонезом и горчицей мои бесхитростные зеленые щи.
Поднимаю на тебя полные слез глаза и, еле слышно, шепчу:

- Видишь - платье новое надела... и туфельки...и духи...

- Я все равно ничего не понимаю в этом, да и насморк у меня... Долей-ка из кастрюли - переборщил я со специями...

- С праздником...

- С праздником.

Ты трудолюбив, как пчела, но никогда не потеряешь головы от запаха моих духов...
Ты живешь в мире устоявшихся привычек, ставших второй натурой, но...я - не привычка...

09.06.2009

II. Путь к любви

Соль в потемках рассыпаю -
В полночь щи тебе варю...
Над кастрюлей засыпаю
И сквозь дрему говорю:

- И на кой тебе далися
На ночь глядя эти щи...
На крапиву подивися,
Коль без мяса щи тощИ...

Пошуруешь поварешкой,
Зачерпнешь погуще щей:
- Съем без мяса, чай, не кошка -
Мне сейчас не до мышей...

Я ж влюбился - кроме шуток -
Не сбивай меня с пути -
Он лежит через желудок -
И короче не найти...

25.05.2009

Зеленые щи со "снедью" от Алены

 
Prev Next

Что ждет дачников в 2020 году

 Что ждет дачников в 2020 году

В 2020 году дачников ждут несколько важных изменений, напомнили в Союзе садоводов. С 2020 года лицензия для общих скважин в СНТ станет не только обязательной, но и платной.

Read more

Подготовлены поправки, позволяющие оплач…

Подготовлены поправки, позволяющие оплачивать вывоз мусора по факту

Минприроды подготовило изменения в законодательство, позволяющие оплачивать вывоз мусора по фактическому накоплению. Министерство намерено внести их в правительство до конца года.

Read more

Депутат предложил выделять парки и пусты…

Депутат предложил выделять парки и пустыри под садоводство

МОСКВА, 12 ноя - РИА Новости. Депутат Законодательного собрания Ленинградской области Владимир Петров предложил министру строительства и ЖКХ Владимиру Якушеву в крупных городах России оборудовать парки и пустыри для занятия...

Read more

Манифест

Вопреки сложившемуся мнению, мы не имеем финансовых взаимоотношений с государственными структурами, партиями и общественными объединениями, взаимодействуя с ними лишь в рамках информационного сотрудничества. Мы не гонимся за репутацией "жёлтой прессы". Любой человек может высказывать своё мнение на нашем форуме и комментировать любую статью, при соблюдении правил сайта.

Важно

Мнение Редакции может не совпадать с мнением авторов статей. Комментарии являются мнением авторов этих комментариев.

Предупреждение / Disclaimer: просматривая страницы этого ресурса, Вы автоматически соглашаетесь с Правилами сайта.

Баннер

НЕ "ЗАБЫВАЙТЕ" СВОИХ ПИТОМЦЕВ НА ДАЧАХ!

Имейте совесть!

не забывай животных

Баннер
Баннер
Баннер

Кадастровая стоимость земель в садоводствах


Яндекс.Метрика

Пользователь

После регистрации становятся доступны все сервисы портала. (Форум, Комментарии и т.д.)

Информация из каталога:

  • Всего привязано к карте 2662 садоводств.