Прежде, чем вывезти всю свою рассаду на свежий воздух, стоит позаботится о том, чтобы в первый же день листочки рассады не обтрепало ветром. Именно поэтому закаляйте рассаду. Без предварительной закалки,
особенно не распикированную в отдельные стаканчики рассаду, высаживать в открытый грунт рискованно. Такой рассаде очень трудно и корневую систему восстанавливать после пересадки в открытый грунт, и привыкать к новым условиям роста. В результате перец, помидоры, баклажаны могут просто не прижиться.