Знатоки говорят, что главное не посадить, не вырастить, и не собрать урожай. Главное – его сохранить. Дотащить до конца зимы в товарном виде и употребить для вкуса и пользы для. А у вас разве не начинали ни с того ни с сего загибаться в домашнем тепле с любовью взлелеянные кабачки? И не гнила чёрная редька? И с капустой всё было нормально? Ой, да такого не бывает!
И проблема дачника заключается в том, чтобы взять на вооружение опыт тех, кто проблемы эти для себя уже решил. Итак, советы чайникам, чьи сердца обливаются слезами при виде гибнущего дома урожая.
Помнится, первая проблема, с которой мы столкнулись, обзаведясь дачным хозяйством, была связана с сохранением чеснока. Литые ядрёные головки переезжали с дачи в квартиру и буквально на глазах начинали превращаться в сухие пустышки. Не то что до лета, до весны не дотягивали мы с хозяйкой. И в самый авитаминоз отправлялись не в закрома, а на рынок за заурядным чесноком.
Нынче проблема эта отпала. Взяли на вооружение опыт приятелей. И даже провели эксперимент, в ходе которого все последние сомнения отпали.
Итак, после копки чеснок просушиваем как обычно. Стебли обрезаем. А теперь корни каждой чесночины аккуратно обжигаем на огне свечи или газовой горелки. Со временем убедитесь сами в эффективности такого приёма. Для эксперимента рядом с прижжённым оставьте пару необработанных чесночин. Результат, как говорится, нагляден и очевиден.